Das Weingut Masseria Cardillo liegt im Herzen des Metapontino-Gebiets auf drei aneinander grenzenden Hügeln gegenüber dem Ionischen Meer, einem Gebiet großer archäologischer Ausgrabungen und Kulturschätze, nur wenige Kilometer von der berühmte Stadt Matera (Unesco Welterbe)entfernt.
Das Relais Masseria liegt inmitten der hügeligen Landschaft und verfügt über 300 Hektar Land, darunter 25 Hektar Weinberge.
Die geologische Struktur des kalkhaltigen Bodens mit Kieselsteinen und Schotter, das durch die Nähe zum Meer besonders gemäßigte Klima und die Abfolge von fruchtbaren Tälern und sanften Hügeln machen dieses Gebiet besonders geeignet für den Weinbau.
Zu den angebauten Rebsorten gehören der Primitivo, aus dem einige der wichtigsten Weine, der Baruch, der Goj und der Vigna Giadi, hergestellt werden, sowie der DOC Matera Moro, außerdem Aglianico, Merlot, Cabernet Sauvignon, Fiano und Moscato.
Die Masseria Cardillo hat für ihre Weine zahlreiche hohe Auszeichnungen erhalten, darunter die des italienischen Sommelier-Verbandes, des Gambero Rosso und der DOC Matera Moro für den Malandrina.